Hedelmäpuun karsiminen on erittäin tärkeää, ei vain sen kauneuden, vaan myös hedelmäpuun kasvun hallinnan kannalta. Korkeiden oksasaksien käyttö hedelmäpuiden karsimiseen ja hedelmien poimimiseen on kahvan käyttäminen ihmiskäden otteessa, veitsen avaaminen ja sulkeminen, oksien leikkaaminen tai hedelmien poimiminen. Kuitenkin oksien epätasaisesta korkeudesta johtuen perinteisten korkeiden oksasaksien pituus ei ole säädettävissä, mikä tekee käytöstä hankalaa. Haluan esitellä hedelmien ja vihannesten leikkaamisen edut korkeilla oksasaksilla.
1. Vähennä oksien liiallista peittoa, lisää tehokasta lehtiverhokerrosta, lisää tehollista lehtikerrointa ja paranna fotosynteesiä. Lehdet ovat hedelmäpuiden fotosynteesin paikka. Fotosynteesi voi kerätä riittävästi orgaanisia ravinteita hedelmäpuille ja edistää hedelmäpuiden korkeaa satoa.
2. Karsimalla oksia hedelmäoksien kasvun pääedun hallitsemiseksi ja kukkanuppujen erilaistumisen edistämiseksi. Karsinnan jälkeen oksien latva lakkaa kasvamasta kesän alussa, eikä ravinteita kuluteta latvakasvusta. Oksien latvat muodostavat lehtiarbuskuleita. Loppusilmujen sytoplasmisen pitoisuuden lisääminen voi saattaa kukkanuppujen erilaistumisen ja kukkimisen loppuun toisena keväänä.
3. Hedelmäpuiden karsiminen voi voittaa hedelmän ja sadon ilmiön puun reuna-alueilla. Puu kasvaa luonnollisesti, jolloin sisäiset oksat ovat liian tiiviitä, minkä seurauksena osat laajenevat ulospäin. Kun hedelmäpuun tuottoa kasvatetaan liikaa kyseisenä vuonna, puurungon ravinnehäviö aiheuttaa toisena vuonna vähemmän kukintaa ja hedelmää ja sato laskee muodostaen suuria ja pieniä vuosia.